Comment préserver les tomates

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Source:

https://www.youtube.com/watch?v=O2i5AvjSBf4

Duration: 

05:06:00

Year of Production: 

2023

Source/Author: 

Organic Edible Garden
Les tomates étant une culture hautement nutritive et de grande valeur pour les agriculteurs, leur culture et leur production nécessitent une technologie appropriée. Lorsqu'un agriculteur stérilise les récipients en verre à environ 95-100 degrés Celsius dans de l'eau bouillante, il doit faire une entaille sur le dessus de la tomate et l'entasser pendant 20 secondes. Retirer de l'eau bouillante et peler la peau des tomates pour faciliter l'extraction des graines.

Gestion des semences

Lorsque l’agriculteur coupe les
tomates pour en retirer les graines, il ajoute du jus de citron aux tomates en
tant qu’additif, les fait bouillir pendant quelques minutes et les met dans des
récipients en verre stérilisés. De même, placez les récipients dans un bain
d’eau chaude pendant 20 minutes et retirez-les ensuite de l’eau chaude.

Sequence from Sequence to Description
00:0000:22Stérilisez les récipients en verre dans de l'eau bouillante.
00:2301:00Faites une entaille sur le dessus de la tomate et entassez-la.
01:0101:43Retirez la tomate de l'eau bouillante et enlevez la peau.
01:4402:15Ouvrez la tomate et retirez les graines.
02:1602:43Ajoutez le jus de citron aux graines de la tomate.
02:4403:38Faites bouillir pendant quelques minutes et mettez-les dans des récipients en verre stérilisés.
03:3904:57Placez les récipients dans un bain d'eau chaude pendant 20 minutes retirez-les ensuite.
04:5805:06Résumé

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