Vitunguu hutumiwa kama viungo duniani kote. Kujua kilimo sahihi cha vitunguu husaidia kuongeza mavuno.
Uzalishaji wa vitunguu katika wakati tofauti husaidia katika ugavi endelevu wa vitunguu, na hii pia husaidia kupunguza hasara za baada ya mavuno zinazosababishwa na uhifadhi duni. Wadudu waharibifu wa vitunguu ni dudu chawa wakati ugonjwa wao mkubwa ni ukungu unaojulikana kama kutu ya majani. Vitunguu na vitunguu saumu vinaweza kuhifadhiwa kwa muda wa miezi 6 na hivyo huwa na maisha marefu
Kilimo cha vitunguu
Kabla ya kupanda vitunguu, fanya utafiti wa soko na uchambuzi wa udongo. Vitunguu huhitaji uwiano mzuri wa madini au virutubisho vikubwa na vidogo. Magnésiamu, kalsiamu na boroni huathiri mavuno na maisha ya vitunguu. Tumia matokeo ya upimaji wa udongo kuweka mbolea ambayo huongeza rutuba kwenye udongo. Kungoja dalili za upungufu wa virutubisho ili kuweka mbolea kunaweza kuwa na madhara kwa mavuno yanayotarajiwa.
Mwagilia vitunguu maji kwa njia ya matone kwa sababu umwagiliaji kwa njia ya kunyunyiza unaweza kusababisha magonjwa mengi ya ukungu, wakati umwagiliaji mwingi husababisha uozo wa vitunguu.
Kuwa na mradi wa kunyunyizia dawa unaofuata vizuri ili kuhakikisha kuwa unazuia magonjwa kila wakati, na pia husaidia kudumisha viwango vya usalama vinavyohitajika kimataifa unapotumia viuatilifu.
Uvunaji na uuzaji
Tarehe inayotarajiwa kuvunia ni miezi 4 tangu kupandikiza, na mavuno yanayotarajiwa ni kilo 15,000 hadi kilo 18,000 kwa ekari moja ya vitunguu vyekundu.
Soko la vitunguu saumu na vitunguu linapatikana ndani na nje ya nchi.
