»Bon stockage et conservation du grain de maïs«

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Source:

https://www.accessagriculture.org/fr/bien-stocker-et-conserver-le-mais-grain

Duration: 

00:13:31

Year of Production: 

2018

Source/Author: 

AFAAS
„Outre le grenier à boue amélioré, vous pouvez également utiliser des silos ou des sacs métalliques recommandés pour le stockage du maïs. Vous pouvez également utiliser des fûts ou, si vous n‘en avez pas, des sacs ordinaires, mais vous devez ajouter un agent de conservation, car les sacs ordinaires ne sont pas étanches“.

Pour une récolte de maïs stockée longtemps et saine, il est bon de savoir comment stocker correctement le maïs.

Veillez à ce que votre lieu de stockage soit hermétique, afin que les parasites n‘aient pas d‘endroit où vivre.

Les greniers à boue

Les greniers à boue doivent être construits sur des pierres pour les protéger des termites. Ils ont un rabat, qui se trouve au fond des greniers. De plus, ils ont deux couvertures : l‘une est faite d‘argile et l‘autre de paille. Ces couvertures protègent la récolte contre les parasites.

Il est important de toujours nettoyer les greniers et de les garder au sec. Vous pouvez également brûler des pailles à l‘intérieur, pour les désinfecter. Evitez les murs, les couvertures ou le sol cassés ou fissurés. Si vous trouvez des endroits cassés, réparez-les immédiatement. Tout doit être en bon état. Si vous voulez prolonger la durée de vie, vous pouvez ajouter des feuilles de neem.

Ne mettez jamais ensemble le vieux et le nouveau maïs. Les variétés peuvent être différentes. De plus, l‘une des sortes peut être attaquée.

Autres possibilités de stockage

À côté des greniers à boue, vous pouvez également stocker votre récolte dans des silos métalliques, des fûts ou des sacs. Si vous utilisez des sacs, vous pouvez utiliser les sacs PICS qui sont un ensemble de trois sacs : deux sacs intérieurs en plastique polyéthylène et un sac en polypropylène tissé. Si vous n‘avez aucun de ces articles de stockage, vous pouvez également utiliser un sac normal. Vous devez alors ajouter des agents de conservation, car les sacs normaux ne sont pas étanches.

Toutes ces possibilités ne doivent pas toucher les murs ou le sol et doivent être stockées sur des palettes en bois.

Sequence from Sequence to Description
00:0001:10Lorsque le maïs n‘est pas stocké correctement, il perd de sa valeur.
01:1102:00Vannez, triez et séchez correctement votre maïs avant de le stocker.
02:0102:40Les greniers à boue constituent la possibilité de stockage la plus utilisée pour le maïs.
02:4103:53Vous devriez utiliser des greniers à boue améliorés, qui reposent sur des pierres et protègent des attaques de termites.
03:5404:14Avant de stocker le maïs, vous devez nettoyer et désinfecter l‘intérieur du grenier à boue.
04:1504:23Les environs du grenier doivent également être secs et propres.
04:2404:51Le grenier ne doit présenter aucune fissure et doit être recouvert de paille.
04:5205:20Vous pouvez ajouter des agents de conservation.
05:2105:45Ne mélangez pas le nouveau et l‘ancien maïs, car cela peut avoir un impact sur la qualité.
05:4606:26Une fois toutes les deux semaines, vous devez prélever des échantillons de grains et voir si votre maïs a été attaqué ou s‘il est humide.
06:287:00Vous pouvez également utiliser des silos métalliques, des sacs PIC, des fûts ou des sacs ordinaires avec des agents de conservation pour stocker votre maïs.
07:0108:15Les silos ne doivent pas avoir de trous et doivent se trouver dans un entrepôt.
08:1608:40Il faut fermer hermétiquement les silos en utilisant du caoutchouc pour les rendre étanches.
08:4110:35Les sacs PIC sont spécialement conçus pour le maïs et sont donc hermétiques.
10:3611:05Les silos et les sacs PIC ne doivent pas toucher le mur ou le sol et doivent être placés sur des palettes en bois.
11:0613:31Résumé

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