Gestion des semences
Tout d’abord, laissez le bocal
dans un endroit plus chaud pendant quelques jours pour la fermentation, puis
retirez la partie supérieure et mettez les graines dans le tamis. Rincez les
graines à l’eau, séparez-les sur du papier absorbant et mettez-les en plein
soleil pour les faire sécher pendant une semaine, inscrivez la date et la
variété sur le papier, pliez-le et mettez-le dans un sac en polyéthylène.
Etiquetez également le sac et
mettez-le au réfrigérateur. Il peut être conservé pendant 5 ans.
