En raison de la demande accrue de
légumes verts sur le marché mondial, il est nécessaire d’augmenter la
production des agriculteurs.
Le brocoli étant un légume vert
nutritif riche en vitamines, minéraux et antioxydants, c’est un légume efficace
pour le diabète, la prévention et les maladies cardiaques. Sa culture est une
activité rentable et nécessite de faibles coûts.
Gestion de la culture
Comme il s’agit d’une plante de
saisons fraîches qui pousse bien dans les sols contenant de l’humus du compost décomposé,
les meilleurs sols pour la culture sont les sols sablonneux et les sols
argilo-limoneux avec un pH de 5,8 à 6,5, riches en matière organique et un bon
drainage. Repiquez les plantules 30 jours après le semis à un espacement de
42/45*16/30 cm dans une plate bande de 92 cm de large.
De même, arrosez les plantules
pendant plusieurs heures avant le repiquage et irriguez-les immédiatement après
le repiquage. Étant donné que le brocoli est meilleur dans les sols de bonne
fertilité, utilisez du NPK et de la chaux pour maintenir un pH adéquat pour une
bonne croissance.
Le brocoli est une culture à racines peu profondes, c’est
pourquoi il faut irriguer fréquemment et ajouter un système de drainage adéquat
pendant la saison des pluies. Continuez en éliminant les mauvaises herbes dès
que possible pour améliorer le rendement. Cela peut se faire par l’utilisation d’herbicides
ou par l’élimination mécanique.
En outre, appliquez un bon système de rotation des cultures,
récoltez les fruits en les coupant juste en dessous du pédoncule
du fruit et continuez à les couper jusqu’à ce que le temps devienne trop chaud
ou trop froid pour arrêter la production.
