| 00:00 | 00:42 | Introduction |
| 00:43 | 01:22 | L'évaluation du terrain est la première chose à faire. Il faut vérifier le pH du sol, la pente et le niveau de fertilité. Viennent ensuite le défrichage, puis le labour, qui est la première méthode de préparation du sol, puis le hersage pour briser le sol et enfin les billons. |
| 01:23 | 02:53 | Bien que la fertilisation modifie principalement le pH, il est possible d'obtenir un sol vierge dont le pH ne correspond pas à la gamme de votre culture, donc quel que soit le statut de votre terre, le pH est important. Le pH du sol est une caractéristique chimique majeure qui affecte le rendement des cultures. Entre 5,8 et 6,5, la fertilité disponible dans le sol peut être absorbée par les plantes; plus le pH est bas, plus la disponibilité des nutriments est faible. |
| 02:54 | 04:07 | L'arrosage du sol avant la plantation peut être effectué si le sol n'est pas suffisamment humide pour la plantation. L'agriculteur peut choisir de planter immédiatement après la préparation ou de planter après une ou deux semaines. |
| 04:08 | 05:38 | Si l'on attend une semaine ou deux, surtout après la pluie, les mauvaises herbes poussent et l'on peut s'en débarrasser en utilisant du glafocade pour réduire la population de mauvaises herbes, mais les mauvaises herbes réapparaissent un mois plus tard, ce qui réduit la charge de travail. Vous pouvez également choisir de planter immédiatement après la préparation du terrain et de commencer à désherber lorsque les mauvaises herbes apparaissent. |
| 05:39 | 07:08 | Pratiquez la rotation des cultures, principalement en fonction des différentes familles des plantes, afin de rompre le cycle des ravageurs et des maladies. En effet, les ravageurs et les maladies qui affectent une famille affectent rarement l'autre et lorsque vous affamez les organismes pathogènes, ils meurent, ce qui permet de reprendre la même culture en toute sécurité. |
| 07:09 | 08:39 | L'espace entre les billons peut être d'environ 1,3 mètre, et la plate-bande mesure 40 à 50 cm de haut et 50 cm de large. L'espace entre les billons permet à la plante de ne pas s'entasser et la hauteur permet aux racines de s'enfoncer d'environ 30 cm afin de fournir un sol souple pour que la plante se développe bien et produise de bons tubercules. |
| 08:40 | 10:10 | La culture de la patate douce peut se faire à la fois manuellement et mécaniquement. Dans une plate-bande de 70 cm, on peut avoir environ 233 plants. |
| 10:11 | 11:40 | Pour les patates douces, on peut faire à la fois la pépinière et la multiplication: le matériel parental est la première multiplication qui donne la première génération que l'on multiplie ensuite. Lorsque vous coupez des boutures issues de cette multiplication, le rendement sera différent de celui obtenu en coupant des vignes n'importe où, car le matériel peut être malade, ce qui réduit le rendement. |
| 11:41 | 13:10 | Plantez vos patates douces par lots et ayez toujours quelques-uns à récolter. Ce plan vous aidera à maintenir le marché que vous avez. |
| 13:11 | 14:31 | Une fois que vous avez le matériel parental, vous devez le multiplier pour qu'il couvre une grande partie du champ. Pour obtenir un matériel de plantation propre et sain en vue d'une production commerciale, effectuez votre multiplication dans une serre, car il s'agit d'un espace couvert avec un environnement contrôlé où vous limiterez ou éliminerez complètement les ravageurs et les maladies. |
| 14:32 | 16:02 | En fonction de la variété et de vos pratiques agronomiques, la multiplication peut prendre jusqu'à 4 semaines. Les patates douces s'accommodent bien d'un sol sablo-limoneux dont le pH se situe entre 5,8 et 6,5. Vous pouvez l'ajuster en utilisant du gypse ou un engrais organique pour les sols acides et du sulfate d'ammoniaque pour abaisser le pH. |
| 16:03 | 17:32 | Vous pouvez planter vos patates douces en coupant une bouture entre 4 et 6 nœuds et en plantant 2 ou 3 boutures dans le sol. La façon dont vous plantez la plante lui indique comment elle doit se comporter, le nombre de patates douces que vous pouvez obtenir, plus il y a de nœuds dans le sol, meilleure est la performance. |
| 17:33 | 19:03 | Plus vous élevez les billons, plus les patates douces sont grosses et difficiles à vendre. Il est donc conseillé d'espacer les plantes à 1,3 mètre, voire plus près pour certaines variétés. Selon la variété, la patate douce peut être prête à être récoltée après 4 mois. |
| 19:04 | 20:34 | Les caractéristiques du sol que vous connaissez grâce aux analyses du sol détermineront la fertilisation et la quantité que vous utiliserez. En outre, vous pouvez utiliser la méthode d'application fractionnée, surtout lorsqu'il pleut, pour éviter le lessivage si vous n'appliquez l'engrais qu'une seule fois pour le cycle de croissance. |
| 20:35 | 22:04 | Les fleurs commencent à se développer après 30 jours et les patates douces ne sont récoltées qu'une seule fois. Le ravageur le plus courant/le plus tenace est le charançon de la patate douce, qui se nourrit à la fois des feuilles et des tubercules; plus il se nourrit des feuilles, moins celles-ci sont capables de faire la photosynthèse, d'où la nécessité de lutter contre les ravageurs. |
| 22:05 | 23:24 | Les patates douces sont des plantes de climat chaud et dans le cas d'un environnement tempéré, vous pouvez utiliser des conteneurs en plastique pour les couvrir afin d'améliorer les températures au niveau optimal. Elles peuvent être cultivées tout au long de l'année en utilisant la pluie et l'irrigation pendant les saisons creuses. |
| 23:25 | 24:46 | Lorsque vous passez une semaine ou plus sans pluie, il est judicieux de mettre en place l'irrigation car l'eau est essentielle au rendement. Les mauvaises herbes concurrencent la culture pour les nutriments, en fonction de la densité des mauvaises herbes sur votre ferme, vous pouvez désherber deux fois, puis la troisième fois sera consacrée au désherbage manuel pour éviter de couper les lianes. |
| 24:47 | 25:58 | Les lianes peuvent être replantées en fonction de leur génération, de leur état de santé et de leur propreté; à certains stades, lorsqu'elles ne peuvent pas être replantées, il suffit de les composter. Les feuilles jaunes sont rarement une menace, ce sont les nouvelles feuilles émergentes qui manquent de chlorophylle à leur jeune âge. |
| 25:59 | 27:29 | Si vous voulez la racine de conservation pour les patates douces, vous devez faire des plates-bandes ou billons, mais lorsque vous les multipliez, il vous suffit de les planter sur un terrain plat. La population des plantes peut jouer en votre faveur ou en votre défaveur, car la perte d'une plante entraîne une réduction de la production. |
| 27:30 | 28:52 | La culture de la patate douce nécessite une préparation primaire et secondaire du sol, c'est-à-dire un labourage et un hersage. Il s'agit d'un type d'agriculture coûteux, car la plante exige de l'attention et, si elle est bien soignée, elle est gratifiante. |
| 28:53 | 29:44 | Résumé |
