Tende zinapozaa matunda, huanza kama matunda ya kijani kibichi na mara nyingi huwekwa kwenye mifuko ili kuzuia wadudu, na pia kuzuia tende zisianguke ardhini wakati zimeiva.
kuvuna tende
Kulingana na aina, tende zingine haziivi zikiwa bado zimeshikamana na bua la mti, na huvunwa zinapogeuka manjano tu, wakati tende nyingine hukomaa zikiwa bado zimeshikamana na bua la mti na huvunwa zikiwa zimeiva kabisa.
Usindikaji wa tende
Baada ya kuvuna, tende huwekwa kwenye turubai, husafishwa kwa kutumia brashi ili kuondoa vumbi na sio kwa maji.
Tende zilizo na ishara yoyote ya uharibifu huondolewa wakati wa kuchambua.
Kulingana na maelezo ya mteja, tende zinaweza kufungashwa kama zilivyo.
Kabla ya kufungashwa, tende hupimwa ili kuhakikisha kuwa uzito wao hulingana na vipimo vya mteja.