»La conception
d’une étable laitière, l’information sur le plan de construction | L’élevage des
vaches laitières«
Pour réussir dans l’élevage des vaches laitières, il faut prendre en compte
les éléments suivants : des bonnes races d’animaux laitiers, une alimentation
équilibrée, un environnement confortable et une étable appropriée.
L’étable doit être simple, confortable et ventilée. Il doit permettre aux
animaux d’évoluer dans un environnement agréable où les vaches peuvent boire de
l’eau et manger du fourrage confortablement pendant 24 heures. Le système
d’alimentation doit être pratique pour les travailleurs agricoles. Une bonne
étable limite la dépendance du producteur laitier à l’égard de la main-d’œuvre
et augmente ses bénéfices. Construisez votre étable en fonction des conditions
environnementales. Elle doit recevoir beaucoup de lumière en hiver et de
l’ombrage en été. Gardez l’étable propre régulièrement.
La construction
Veillez à ce qu’aucun arbre ne soit coupé et à ce que le site soit éloigné
des zones habitées. Il est préférable de construire en hauteur. Les alentours
doivent être plus bas. De l’eau fraîche doit être disponible pour le
bétail.
Il doit être un peu éloigné de la route principale. Le raccordement à
l’électricité doit être assuré. Les types d’étables incluent : Le type
manuel où tout le travail est effectué par des ouvriers ; le type
semi-mécanisé, une partie du travail est effectuée par des ouvriers et le reste
par des machines ; et le type mécanisé où tout le travail est effectué à l’aide
des machines.
La construction de
l’étable
Assurez-vous que l’espace pour la construction est disponible dans le sens
est-ouest. Pour déterminer la longueur de l’étable, prévoyez une structure de 4
pieds de large pour les animaux des deux côtés. Derrière la zone d’ombre,
laissez un espace libre d’au moins 2,5 mètres. Pour assurer la propreté de
l’étable, le plancher de l’étable doit être incliné d’au moins 1 % vers le
système de drainage. Pour chaque groupe de 25 bovins, il faut prévoir un grand
réservoir d’eau afin que de l’eau fraîche soit toujours disponible. On utilise
généralement des briques et des ferrailles pour construire une étable. Un
bâtiment de quarantaine séparé est construit pour les animaux malades.
La propreté de la
ferme
La ferme doit disposer d’un système de nettoyage adéquat afin que l’habitat
des animaux reste propre. La zone de stockage du fumier doit être située à une
distance sûre de l’étable, car elle produit des gaz dangereux. La zone de
stockage du fumier doit être entourée d’une clôture ou d’un fil de fer barbelé.
Il est également possible de produire du biogaz et de l’électricité à partir du
fumier. Le fumier peut être utilisé directement sur les cultures agricoles ou
transformé en lombricompost.
