Quand l’investissement est bon, la qualité et la quantité de la production
dépendent du niveau et du type de technologie utilisée.
L’élevage du tilapia est une activité très rentable en raison de son goût
et de ses valeurs nutritionnelles. Pour l’élevage du tilapia, il faut fournir
aux poissons une nourriture appropriée et une eau propre, ce qui garantit un
taux de croissance élevé et rapide des poissons et, par conséquent, une
production de poissons plus rapide.
Gestion des
poissons
Pour une meilleure gestion, gardez les poissons en nombre suffisant dans la
zone d’élevage et, lorsque vous cultivez dans l’étang, séchez-le complètement
et laissez-le reposer pendant un mois avant de recommencer. Drainez l’eau de
l’étang et retirez tous les poissons à l’aide de filets.
En plus, toute la faune vivante de l’étang doit être enlevée ainsi que les
mauvaises herbes et séchez l’étang pendant une semaine ou plus. Pour les petits
étangs, mettez en place 20 à 25 alevins par mètre carré. Remplissez l’étang
immédiatement avant l’empoissonnement.
Pour la culture commerciale, élevez 2 à 3 poissons par mètre carré et
donnez-leur de la nourriture de tilapia commercialement adaptée et de la
nourriture biologique pour poissons. Le tilapia arrive à maturité en 240 jours
et peut être récolté à l’aide d’un filet partiel.
Enfin, vendez le poisson directement sur le marché ou vendez du poisson
transformé. Emballez le poisson correctement et conservez-le pour le marché de
l’exportation.
