Kuwa bidhaa ya wanyama yenye lishe, ubora na wingi wa maziwa huamuliwa na mbinu za kukamua, kulisha na afya ya wanyama.
Mastitisi ni maambukizi ya tezi inayotoa maziwa, kiwele. Bakteria huvamia chuchu kupitia mifereji ya mwisho ya chuchu na kusababisha maambukizi. Ugonjwa wa kititi ni mapambano kati ya bakteria wanaovamia kiwele na maambukizi ya ng’ombe.
Maandalizi ya kukamua
Kwa vile ni muhimu kutochukua bakteria wa mastitisi wanaoambukiza kutoka kwa ng’ombe hadi kwa ng’ombe kwa mikono au
kitambaa, wakamuaji wanapaswa kunawa mikono na kukausha kabla ya kukamua na kunawa mikono kati ya ng’ombe na kukausha. Vaa glavu ambazo husafishwa kwa urahisi.
Vile vile afya ya mkamuaji ina umuhimu mkubwa kwani anapaswa kuwa na afya, msafi na kucha fupi za vidole na nguo safi. Hawa wanapaswa kuzingatia kikamilifu kazi ya kukamua na hawapaswi kuvuta, kutema mate au kukohoa wakati wa kukamua.
Ng’ombe anapaswa kukamuliwa haraka na ikiwezekana na mtu yule yule. Usafi mzuri wa mikono na kuepuka ngozi kavu na yenye ncha kali ya chuchu na mikono ni muhimu. Utumiaji wa kiwele kwenye mikono na chuchu huweka afya ya ngozi na idadi ndogo ya bakteria.
Zaidi ya hayo, kiwele kinapaswa kusafishwa kabla ya kukamua ili kuondoa uchafu unaoweza kuchafua maziwa. Hii inaweza pia kuchochea ng’ombe kuacha maziwa yake. Ama tumia chovya kabla au pembe nne za kitambaa cha kutupa ili kusafisha sehemu ya kiwele na hizi zisirudishwe kwenye ndoo. Kitambaa kavu au karatasi zitumike kukausha chuchu kabla ya kukamua ili kuepuka matone kwenye chuchu ambayo yanaweza kuishia kwenye maziwa hivyo kusababisha ugonjwa wa kititi na kupunguza muda wake wa kuhifadhi.
Mwisho, kuwe na vitambaa vya rangi mbili vilivyoratibiwa au vilivyoandikwa kwa kila ng’ombe ambayo moja ya kuosha na nyingine ya kukausha. Vitambaa viwili vinahitajika kwa kila ukamuaji vinapaswa kuoshwa na kukaushwa kati ya kukamua.
