Les ananas sont moins fastidieux
à cultiver que d’autres cultures. En effet, ils sont moins sensibles aux
parasites et aux maladies, ce qui réduit la nécessité de pulvériser des
produits chimiques. Après la plantation, l’activité principale de l’agriculteur
est la lutte contre les mauvaises herbes. Il faut environ 18 mois pour que les
ananas grandissent et soient récoltés. Une fois la récolte atteinte,
l’agriculteur récolte les ananas pendant 3 mois, puis il lui faut environ 9
mois pour cueillir les ananas pour la deuxième récolte.
Pourquoi cultiver les ananas
Les ananas ont un bon potentiel
financier. Par exemple, un acre (0,4 ha) peut accueillir 15 000 drageons à un
espacement de 1,5 pied sur 2 pieds. Le prix à la ferme est en moyenne de mille
shillings ougandais, ce qui permet à l’agriculteur d’augmenter ses revenus. Les ananas durent longtemps. Les
premiers fruits sont récoltés au bout d’un an et demi, mais après cela, les
mêmes drageons peuvent donner un deuxième fruit qui est récolté au bout
d’environ 9 mois.
Lorsque des pratiques
agronomiques appropriées sont mises en œuvre, il est même possible d’obtenir
une troisième récolte d’ananas. Les ananas peuvent même être
cultivés en association avec d’autres cultures, comme le maïs, au cours des six
premiers mois.
La demande d’ananas est vaste et
le marché de l’ananas est toujours présent.
