Kuku hufugwa duniani kote kama chanzo cha chakula na mapato na kwa kawaida kuku wenye afya bora hutaga mayai zaidi. Kuku wa kisasa hutoa mayai 300 kila mwaka na baada ya miezi 12 uzalishaji wa yai hupungua. Zaidi ya hayo sababu kwa ajili ya kuwekewa yai mafanikio ni; ustawi wa kimwili, ustawi wa akili na maisha ya asili. Kuku kwa kawaida hufugwa chini ya mbinu kali ili kuongeza uzalishaji wa mayai na kupunguza mlipuko wa magonjwa.
Hatua za uzalishaji wa yai
Daima ongeza lishe ya kuku na kalsiamu kwa uundaji wa ganda lenye nguvu kwenye mayai. Zaidi ya hayo, weka kuku ndani ya nyumba ili kuepuka magonjwa na mashambulizi ya wanyama. Pia walisha kuku vyakula bora vyenye virutubisho vyote vinavyohitajika kwa ajili ya kuongeza uzalishaji wa mayai. Mwishowe, kwa kuongezeka kwa uzalishaji wa yai usizidishe ndege wanaotaga mayai. Tabaka nzuri za mayai ya kuku zina sifa ya kukata safi, vichwa vikali na vilivyosafishwa na tumbo la kina laini. Tabaka za yai duni zina sifa ya vichwa vikali, nyembamba, vya kuzuia na dhaifu.
