Comment faire du vin partie 4 – Mise en bouteille et conservation du vin

En tant que forme d'amélioration de la qualité des fruits, la fabrication du vin peut être réalisée à l'aide d'une technologie abordable pour les agriculteurs, qui améliore la durée de conservation du produit. Tout d'abord, il convient de cueillir autant de fruits que possible, de les écraser suffisamment et, à l'aide d'un presse-agrumes, de séparer le jus du reste, puis de conserver la bouteille de vin couchée sur le côté, avec un taux d'humidité idéal de 60 % et à une température inférieure à 70 degrés fahrenhein.