Pour les agriculteurs, il est
important de savoir comment manipuler les différents engrais, afin d’obtenir
une bonne et saine récolte du riz.
Une récolte malsaine a moins de
plantes vivantes et moins de matière organique. L’eau et les nutriments sont
emportés et presque inaccessibles pour les racines des cultures. Les plants du
riz poussent mal, même en ajoutant des engrais minéraux.
Exigences des plants du riz
On peut comparer la culture des
plants du riz à la construction d’un grenier en terre. Il y a d’abord les
fondations, ce qui signifie que le riz produit des feuilles et des talles.
Ensuite, les murs et le toit sont construits, et la plante produit des
panicules et des fleurs.
Les éléments nutritifs les plus
importants sont l’azote, le phosphore et le potassium. Le phosphore favorise la
croissance des plantes. Le potassium les rend fortes et aide à remplir les
épis. L’azote permet d’obtenir des tiges saines et vertes et aide le sol à
conserver l’eau et les nutriments. Les engrais minéraux contiennent un ou
plusieurs de ces trois éléments nutritifs. Vous pouvez voir les ingrédients sur
le sac d’engrais. « N » signifie azote, « P » signifie
phosphore et « K » signifie potassium. Plus le chiffre au dos est
élevé, plus l’engrais contient d’éléments nutritifs. Les engrais colorés sont
des mélanges d’éléments nutritifs. L’engrais à base d’urée ne contient que de
l’azote et est blanc.
Fertilisation rizicole
Le riz des bas-fonds a souvent
besoin d’azote mais possède suffisamment de phosphore et de potassium. Le riz
desx plateau a souvent besoin d’azote et du phosphore. L’eau ne dissout pas le
phosphore et le potassium, vous pouvez donc en ajouter lorsque vous labourez le
champ. L’urée se dissout dans l’eau. C’est pourquoi il ne faut pas en ajouter
dans les champs inondés ou pendant la pluie.
Le sol sablonneux perd de l’eau
et les éléments nutritifs, tandis que le sol argileux les conserve. Les engrais
organiques, comme le fumier et les restes des plantes compostés, aident le sol
à conserver l’eau, les éléments nutritifs et les engrais minéraux. Désherbez le
champ avant d’ajouter l’engrais minéral, afin de ne pas nourrir les mauvaises
herbes. Ajoutez de l’urée deux semaines après le semis ou une semaine après le
repiquage. Ajoutez ensuite de l’urée pendant deux semaines, avant que les tiges
ne commencent à se garnir de panicules. Vous pouvez utiliser l’urée une
troisième fois lorsque le riz commence à fleurir. Les légumineuses comme le
niébé ou le soja ont des nodules sur leurs racines, qui absorbent l’azote de
l’air et aident à fertiliser le sol.
