L’apiculture contribue à l’augmentation des revenus agricoles. Par
conséquent, pour augmenter la production du miel, les apiculteurs doivent
veiller à l’inspection des ruches et à une récolte appropriée du miel afin
d’obtenir un produit de qualité.
Certains signes aident les apiculteurs à identifier les colonies d’abeilles
qui sont prêtes pour la récolte, notamment la chute des fleurs et des feuilles
des plantes, la maturation des fruits, la maturité des autres produits de la
ferme, la mort des abeilles mâles dans la colonie, la diminution du
bourdonnement dans la ruche, la lourdeur des ruches. En outre, l’inspection
régulière des ruches permet de suivre l’évolution des ruches, de contrôler
l’invasion des parasites et d’identifier les ruches prêtes à être récoltées.
Facteurs de production du miel
Source de nourriture : la présence de plantes à fleurs autour de la
ruche entraîne une plus grande production de miel.
En plus, la taille de la colonie : plus la colonie est petite, moins
il y a de miel produit et plus la colonie est grande, plus il y a de miel
produit.
Les plantes qui fleurissent tout au long de l’année augmentent la production
du miel par rapport à celles qui ne fleurissent que 3 ou 4 mois par an.
Capacité des abeilles à conserver le miel : les abeilles qui ont la
capacité de conserver du miel augmentent le taux de production par
rapport à celles qui ne peuvent pas le conserver.
Étapes de la
récolte
Commencez par trouver un partenaire avec qui récolter et habillez-vous avec
des vêtements longs et un enfumoir pour vous protéger des piqûres d’abeilles.
Préparez ensuite l’enfumoir en n’utilisant ni plastique ni produit toxique,
car ceux-ci peuvent diminuer la qualité du miel.
En outre, il faut ouvrir lentement le couvercle de la ruche et éviter de
récolter des rayons contenant des larves pour éviter de récolter des larves
capables de se transformer en abeilles.
Enfin, la récolte doit se faire dans des rayons remplis aux trois quarts et
ne pas récolter tout le miel de la ruche pour éviter que les colonies ne se
déplacent.
