Le soja est une légumineuse qui arrive à maturité
entre 14 et 16 semaines. Une récolte et un stockage corrects augmentent la
qualité des graines et réduisent les pertes post-récolte.
Cependant, récoltez tôt le matin, protégez
les graines de soja de la pluie, des animaux et laissez les racines dans le sol
sans jeter ou brûler les résidus, car ceux-ci peuvent être utilisés comme
aliments pour les animaux domestiques et
pour augmenter la matière organique et les nutriments dans le sol.
Récolte
et conservation
Récoltez lorsque les gousses arrivent à
maturité et deviennent brunes avec un
bruit de claquement de graines pour éviter l’éclatement des graines.
Séchez le soja à l’abri de la pluie, des
animaux et du sol afin d’améliorer la qualité des graines et d’obtenir des prix
élevés.
Faites
un battage doux pour éviter d’endommager les graines et après séchage sur une
surface propre.
Vannez,
enlevez les graines cassées, les graines d’autres variétés et sécher pendant 3
jours.
Placez
les céréales dans des sacs secs et lavés, nettoyez le magasin et gardez les
sacs sans contact du sol pour lutter contre les maladies et les parasites.
Nettoyez
le magasin, évitez que les graines ne touchent le sol et les murs afin d’éviter
le développement de moisissures.
Inspectez
et éliminez les graines infestées et pourries afin d’éviter que les autres
graines ne perdent en qualité(Contamination)
